Bálint Ferenc szakmai alapjait Kiss Antal Aranysapkás Mesterszakács mellett sajátította el az 1990-es évek elején az országos hírű Hági étteremben, Szegeden. 2001 óta a Hunguest Hotel Forrás séfje. Számos szakmai megmérettetésen ért el kiváló eredményt, köztük, amelyekre a legbüszkébb, a 2006-ban Luxemburgban megrendezett világbajnokságon, ahol csapatban arany érmet szerzett, valamint a 2008-ban Erfurtban megrendezett olimpián,…