Szőke Zoltán vagyok a Hódmezővásárhelyi Szőke Cukrászdák tulajdonosa.

Szakközépiskolai érettségi után szülői mintát követve fordultam a kereskedelem-vendéglátás irányába. Cukrász végzettséget Szegeden szereztem, gyakorlati képzést a Csongrád megyei vendéglátó vállalat biztosította.

A szakma iparos-kézműves formáját a Z. Nagy cukrászdában volt szerencsém megismerni, ahol

Z.Nagy Rózsika mellett Papp István és Molnár Róbert cukrászmesterek mutattak szakmai nívót számomra.

 

1994 óta mestervizsgával rendelkezem. Vállalkozásom kezdete óta tagja vagyok a Magyar Cukrásziparosok Országos Ipartestületében és a Csongrád megyei Kereskedelmi és Iparkamarának.

 

A tanulóképzésben a kezdetek óta részt veszek. A képzett munkaerő forrásának tartom. A kamarai mesterképzést több alkalommal segíthettem.

Részt vehettem jópár képzésen, szakmai úton.

Több alkalommal lehettem zsűritagja   országtorta, ország fagylaltja, cukormentes országtorta  szakmai versenyeknek.

Legbüszkébb a gyerekeimre vagyok, akik nagy lelkesedéssel innovatív ötletekkel segítenek abban hogyan fejlesszük vállalkozásunkat!

Bízom abban, hogy hasznosan tudom szolgálni a megalakuló szervezetet!

SzőkeZ